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修志問道 以啟未來
今天是

橫街的故事

http://www.fputt.tw2019-03-18 14:12:20作者:蘇州地方志辦公室來源:蘇州市志辦【打印本頁】

曾記得葑門橫街上有一家肉鋪,門面上貼有一幅紅紅的對聯:“飯根本,肉長膘”;還有一爿酒行,那老酒甏也掇到了店門口,封酒甏口的泥,金燦燦;還有那時鮮水產的攤位擺得過路人都要側過身體,斜著腳才能夠走;還有一爿老茶館,不僅可孵茶館講張,還當老虎灶泡開水,那燒水用的竟然還是礱糠……城來鄉往,熙熙攘攘,這便是葑門老橫街的景致。若真正要見全貌,倒還非這張老照片鳥瞰照不可。你看,這軋頭勢啊!

▲老照片鳥瞰橫街

要說橫街的故事,很早,早在凌晨三點多就開始了,天上的星星還眨著眼睛,那一爿茶館店的老板和老板娘就踏著露水一前一后到了葑門茶室,卸掉那兩塊排門板,進了里屋,一個開燈、放水、點燃煤氣灶;一個掃地、洗杯子、揩抹桌子,一天的生意就這樣忙開了。

這家在葑門橫街上已有一百多年歷史的老茶館,原先的名字叫“龍泉”,也不知道是什么時候、什么原因改稱“葑門茶室”的。雖然早先燒礱糠的老虎灶,按規定拆掉了,現在燒水改用煤氣灶時間也很快的,但是因為四點敲過,第一批老茶客就要到的,所以老板自然也就一定要比茶客來得早一腳。

當天際的星星尚在閃爍的時候,茶館里已是人聲喧嘩,茶客絡繹不絕,三三兩兩相繼入座,坐在一起品茶、聊天,可謂一人得神,二人得趣,三人得味。蘇州茶館雖有等級檔次之分,但歷來不缺乏特色。以前橫街這家茶館里的茶客上半天是相伴上城的農民,下半天是網船上的漁民,生意也正是集中在清晨和下午兩個高峰,那從房梁上垂下來的、方便茶客掛掛東西的一個個大鐵鉤也成為茶館獨特一景了。

幾年前,有一個86歲人稱“老橫街”的周阿爹,他是每天兩趟、雷打不動地要到這里來吃茶的。雖然茶館已見不到堂口那些提籃托盤的各種小販,出售自己精制的葷、素、甜、咸各類點心、小吃,但是一杯茶一塊錢的低廉價格、早上還可以叫碗面送到茶館里來的“古風”,以及大年初一那一杯茶里放上兩枚青橄欖的“元寶茶”,還是讓像周阿爹這樣的老人蠻喜歡的。因為一來開銷不大,再則可以在這里與人談談講講打發一天時光。

▲2009年4月時的橫街

說起橫街市面的熱鬧,周阿爹說橫街是“一直鬧猛的”。“以前橫街上的店家就鱗次櫛比,人來人往。但看看忙煞,收入真是少得可憐。橫街上也沒有翹得起大拇指的富商巨賈。都是貧苦人家呀。”那時的周阿爹也曾有一爿手工作坊:蘆席店。專門手工編織蘆席,橫街上那些漁行、船家,還有人搭個涼棚什么的,也總是照顧他的生意。

在老人的印象中,橫街上有點年紀的“古跡”是開創于光緒十六年的三豐油坊,還有一座天寧寺。因為歷史的原因,現在天寧寺也只剩一段界碑,油坊的位置在老人的記憶中也有點模糊。不過,橫街上有兩個“有背景”的地方,他還是記得清清爽爽。一個是書場,一個是面店。因為那兩處的老板據說都是黃金榮的“學生子”。

書場叫春沁園,當時彈詞名家嚴雪亭也被請到書場說書。聲名顯赫的大亨黃金榮也到橫街來聽書,“麻皮金榮的小轎車開勿進橫街來,就拆掉邊上房子的磚頭。黃金榮一來,橫街就更加熱鬧,只要叫他一聲‘阿爹’就會送倷一塊洋鈿。”只是擠在人堆里的周阿爹那時年紀還小、長得也瘦小,只看見黃金榮的尊容,卻沒有得到賞錢,倒是周阿爹的娘舅因為軋法軋法“軋在前八尺”,曾拿到過黃金榮親手送出的一塊洋鈿。

而那家面店就是協和館。“一碗鱔糊面的味道,你是到上海、南京也吃勿著的。”一來是橫街沿河,南面那條河中一直有賣魚娘娘供應時鮮貨,二來店家廚師烹飪得法,自然味道就不錯了。

特別讓老人覺得愜意的是在“黃鶴樓”吃戤柜臺酒。“黃鶴樓”是橫街居民對那座老樓的愛稱,其實就是在橫街、東街、七公堂弄與石炮頭當中的一座敵樓,以前是城防設施,有點像瞭望臺,后來荒廢了被做生意的人當作酒店。“坐在柜臺口,就著一盆發芽豆,咪點老酒,就是伲這種小手藝人的快活”。

在周阿爹家門口有一棵老香樟樹,也因為周阿爹的照應,長得枝繁葉茂。整個橫街也僅有這一片綠色,張揚地涂抹在這條蒼老的街巷上空,橫街的故事也還將繼續下去。

(文/金凱帆)

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